第九十二章 炒疙瘩(2/2)

肉丁炒出香味儿后,下葱末、姜末和一点五香粉,再放酱油,炒匀后就可以先放那些不易炒熟的配菜,比如胡萝卜,比如泡黄豆、泡青豆,还有并不怕火候大的香菇木耳,就如同烧菜一样,先给这半锅菜调了调味道。

这之后何碧才把那些面疙瘩彻底沥干水,一股脑投进锅里翻炒起来。

那面疙瘩本来白中带着些麦粉的微黄,进锅后就染上了酱油色,再加上配菜的各种颜色,还没出锅就已经令人生出食欲来。

等到这些面疙瘩和菜都熟得差不多了,何碧就把芹菜丁和黄瓜丁也下了锅,再次翻炒到这两样菜也断了生,就一手去关火,一手顺着锅边淋进两小勺醋。

而这醋香味就趁着锅的余热和几下翻炒,顺势扑面而来,这一锅配料极多的炒疙瘩就算炒好了;只可惜何碧知道小霜不爱吃蒜,就没在起锅之前再加点蒜末。想看的书找不到最新章节?咳咳咳,这都不是事儿,推荐一个公众号,这儿有小姐姐帮你寻找最新章节,陪你尬聊!微信搜索【热度网文】或rd444

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