第九十二章 炒疙瘩（1/2）
“这个主意好倒是挺好，不但能把三姨太扯进来，叫她有口难辩，也彻底堵死了陈太太一计不成又生一计的后路。”何碧皱眉道。
可这样岂不是也当众暴露了大帅治家不严的弱点？
要不然在明日这样的宴会上，怎会叫一个姨太太的亲戚闯进来胡言乱语？
还是说大帅和少帅已经商量好了，这个弱点本就是故意暴露给那些客人看的？
三秋却是没想到，三丫儿姐姐竟然先能猜到这一计的妙处，随后又能猜到大帅父子俩故意示弱。
要知道她本来也不懂这一计的好处与坏处，这还是她姥姥掰开揉碎讲给她知道的。
她就悄声跟何碧道，三丫儿姐姐放心吧：“大帅本来也想瞧瞧、都有些什么有心人想朝大帅府伸手呢。”
“经了这么一场闹剧后，恐怕还不知道多少人在心里笑话梅府，随后又会想方设法的往大帅父子身边安插眼线。”
要知道明天的来客可都是政府要员，天知道那里头有多少人不愿大帅坐在津门督军的位子上，又有多少人想收大帅为己用？
再说若叫那些要员得知大少爷的亲事还没定下，那也是免不了露出结亲之意的。
而这结亲之意不管是好是坏，倒也是个更深一步的识人之机。
这就更别论大帅自打到了津门，这还是头一回叫这些政客成为座上宾，多少人等得就是这一天……
何碧却是听了这话就摇头笑了笑道，她可没大帅父子想得那么深远：“我只是觉得像梅府这样的人家，都是要体面的。”
既是大帅父子早有对策，为了钓鱼不惜主动把脸面丢在地上，她哪里有什么好担心的？
“我就是想问问三秋妹妹，少帅既然这么定了，为何还要叫你来跟我说得这么清楚？”
“大少爷就不怕我给陈家太太或是三姨太那边泄了密？”
何碧的言外之意很清楚，就是叫三秋替她告诉梅少谦，她可不是那些鱼群里的其中一条。
三秋连忙轻声解释道，三丫儿姐姐可别误会：“是少帅已经与陈小姐商量好了，陈小姐明日一早儿就过来找你。”
“这样等到三姨太的表弟把那话喊了出来，不但少帅一直没离开宴会厅，陈小姐也一直跟在您身边学厨艺呢，陈太太和三姨太的算盘不就彻底落空了？”
何碧这才恍然大悟，原来梅少谦是想叫她帮着陈雨凝做个证。
她就笑着答应了：“只要陈小姐不嫌弃厨房又乱又热，过来只管看着我怎么做菜，也保证不会给我添乱，就叫她来吧。”
“大不了她要觉得这厨房里不好待，隔壁不是有个更衣间吗，再不然也可以跟宋妈借了她的房间，叫陈小姐端着茶去那边歇着也是一样的。”
要知道陈家一家四口可不在明日的宴席名单上，要等第三日的宴席才会成为座上宾。
那么就算陈雨凝一早起来就不在客院了，只说来厨房找何碧学厨艺，想必陈太太也不会拦着。
陈太太恐怕还得暗自高兴，只要女儿没留在客院，等到那些话被三姨太的表弟喊出来后，那就更加真实。
“你吃饭了没？”何碧忙到现在也没来得及吃晚饭呢，正打算做个炒疙瘩填饱肚子，再去给明天的宴席备料。
想到三秋也要在宴会厅伺候着，此时估计也没来得及用晚饭，她就客气的问了一声，左右一个羊是赶，一群羊也是放。
听得三秋果然笑着说她还没来得及吃，何碧就叫她先坐着等一会儿：“等着赵大哥做出来醒酒汤，你就赶紧送回去，再回来正好吃饭。”
就在三姨太和四姨太的人来传饭之前，何碧就叫小霜和了一块硬面，厨房今天剩下的各种杂菜比较多，刚好能加上点肉丁炒疙瘩。
何碧本来只想做个什锦炒饭来着，那可比炒疙瘩省事多了；谁知问了赵三友后，赵三友又不爱吃米饭。
她就干脆一边叫小霜和了面，一边叫翠凤收拾了些泡黄豆、泡青豆，还有发好的香菇木耳，又配了点胡萝卜丁和笋丁，切了些芹菜丁、黄瓜丁。
眼下她只需要再切点五花肉丁，炒疙瘩的配菜也就不但齐了，还分外的齐，一般人家可未必能吃得这么齐全。
等到三秋端着醒酒汤走了，何碧就叫小霜和翠凤依然给赵三友帮着忙，她自己就去切肉。
肉切好了之后，她就洗手擦干、又把手上扑了点干面粉，这才把那块面取了出来，先是摸了摸面团的软硬程度，就放在大案板上又揉了几下。
揉完面再用擀面杖把面团擀开，擀成一指厚的均匀厚片，她就腾出手来在一口干净锅里烧了水。
趁着水还没开的功夫，再用刀把那面片竖着切成小拇指宽的长条，略微撒上些薄面省得粘连，又横着切成一指见方的小面丁儿，这时水也开了。
何碧就把那些面疙瘩下锅煮成七分熟，捞出来过了几遍凉水。
等她再把那些面丁疙瘩泡在凉水里备用，就重新热锅倒上油，把肉丁下锅煸炒起来。
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