第525章 真香啊，冠亚军（1/2）
等到三十位厨艺精湛的厨师全部都轮番上阵之后，这些评委还有坐在后面也能品尝的人，都露出了享受的表情。
不愧为谢家庄，真的让大家见识到了美食一道的魅力。
更为重要的是，他们从农恭人的口中得知，这猪肉能够做出来的美食，远远不只是当前所展示的三十道。
这可把在心里盘算着抢菜的掌柜们给激动坏了。
以往谢家庄出新菜品慢就不说了，抢的人还多。
真的就是僧多肉少！
不过，各位商人都还是忍不住在心里盘算起来，因为即便是还有很多菜系，依旧是不够的。
这次来的商人有多少？
都快两千人了，就算谢家庄出一百种新菜，那争抢的也是残酷的。
差不多二十个商人抢一道菜，关键是还不一定抢得到。
换做是以前，那些商人都不会着急。
但，抢到了谢家庄合作菜的酒楼、饭庄，现在都已经起飞了。
正所谓一招鲜吃遍天，就是这个道理！
一个招牌菜也可以将这个酒楼顶起来，而那些富有的商人更加不会只盯着一个菜的。
不断的扩充菜色，才能够保证有足够的竞争力。
得分甲级最多的前八位，直接进入第二轮赛圈。
而这八位厨师所做的就是指定的菜品了，完全是一样的。
在菜完全一致的情况下，这就非常的考验厨师的水准了。
要想获得这些品鉴人的青睐，必然是要在各方面都做到极致才行。
“这一轮，红烧冬瓜！”沈清云开口道。
至于冬瓜如何红烧，这就看厨师个人的发挥了。
沈清云只限定食材没有限定方式，就是不希望她们的思想被束缚。
厨师应当也是具有创新精神的。
“是冬瓜。”萧琨等人的眼神都在发光。
“就是那个亩产八千斤的吗？”
“也不知道这新物种是不是和土豆一样的美味。”
“真是有些期待呢。”
很多商人都露出了期待之色。
“哎哎，我好像看到了。”
“我去，那么大的东西吗？”
“这比我家孩子还大！”
当他们透过窗户，看到一个个打下手的抱起无比巨大的深绿色的冬瓜时，都傻眼了。
如果说，土豆的出现震惊了朝野上下。
那这个冬瓜，就震惊了所有第一次见识到它庐山真面目的人。
“难怪可以亩产八千斤，这东西也太大了吧？”
“我的天，这一个冬瓜可以吃多少顿啊？”
“我们一家八口人，怕是也得吃上两三日吧？”
很多人都在讨论，厨房里面的人已经开始拿着刀去皮。
冬瓜到底该如何去做，每个人都有不同的理解。
谢蓝氏已经开动了，与她一起动手的还有王秀娟。
王秀娟是天赋极高的选手，在所有人都选择将冬瓜切片的时候，她直接另辟蹊径。
直接用上了一块块的大冬瓜，而谢蓝氏几乎是在同步和她一样的做法。
只不过，彼此在处理冬瓜时，又是有所不同的。
谢蓝氏采用的是红烧肉的做法，切成了一块块的冬瓜块。
这样红烧香煎出来冬瓜块，至少在外形就能够捕获人心，而且，上一轮的时候她做的就是红烧肉。
两者形似，还能够更加加深人的印象。
至于王秀娟，则是采用的长条冬瓜状，在冬瓜的背后轻轻的改刀。
这是她在红烧肉还有梅菜扣肉上得到的灵感，这样的冬瓜，就像是一块块的大肉。
其余的六位，几乎都是冬瓜片。
随着蒜末辅料下锅煸炒，那骨子清香立即爆炒了出来。
所有人几乎同时上手，冬瓜的香味是很独特的，有着自己十分鲜明的特色。
几乎是在油温煸炒的一瞬，香味就爆发了。
陈礼宏、吴金银等一干商人纷纷站了起来，这个独有的香味，让他们肚子的蛔虫都窜动起来。
看来，这个新品冬瓜也是一道十分不错的佳肴。
很快，冬瓜就已经做好了。
八位选手的冬瓜，依次被端了上来。
有六位选择了切片，故此，对于这些品鉴人来说，也是一个难点。
反倒是谢蓝氏和王秀娟的两个人，特色太鲜明了，在大家都是差不多同一段位的情况下。
外形这些，就很容易拉高分值。
最终，结果不出意外，自然是谢蓝氏、王秀娟，以及另外的两位厨娘获胜。
第三轮，谢蓝氏和王秀娟胜出。
到了最后一轮时，沈清云给出来的题材就是冬瓜和肉，至于怎么搭配全看她们自己。
王秀娟采用的冬瓜片肉沫，而谢蓝氏这次再度另辟蹊径，
本章未完，请翻下一页继续阅读.........