九宫锅（二）（2/2）

憬，又带着对家乡独有的自豪：「那里有一望无垠的郁金香田，还有广袤的草场。那是我跟丈夫家乡，里南。」

里南。方子律默默地念了念这个名字，随即又抛之脑后，跟两人确认了一遍菜单，伸出一根手指：「请等候十分钟。」

「赖师傅，鱼片一份，羊肉牛肉各一份。张师傅，特色点心一份……」方子律对着后厨高喊，几位师傅应声，刀声响了一片。

里脊肉从锅中捞起，沥油冷却，撒上粉质细腻的调味料。从远处看，竟然泛着细碎珠光，这是小酥肉特有的光泽感。

「本店赠送的小食，可以单独食用，也可以放入锅中烫煮。」方子律端着大大的锅一口，放到了桌子的正中间，点燃下面的火焰，又呈上了一个小碟子。

浓郁的烧烤粉的香气刺激着两人的鼻腔，男人咽了咽口水，小心地捏起一个。

「咔嚓——」肉被炸得酥脆，牙齿轻轻一咬，就发出清脆的断裂声。嚼一嚼，肉质的韧劲又展现无遗，这种又薄又细的质感，带着微微的鲜麻滋味，怎么嚼都不感觉厌烦，甚至越来越上瘾。这刚刚咽下，那鲜美的余韵又弥漫了上来。

男人美滋滋地又捏起一块，被女人制止：「不准吃了。」

「呃，我不能再吃一个吗？」男人看着都已经拿在手上的小酥肉，要让他再放下，可是比登天还难，只能哀求着女人。

女人拿他没办法，只能放开了手：「那就这一个。」

方子律在一旁憋着笑，家庭地位这种东西果然不是华夏才有的优良传统，国外也是一样嘛。他不禁同情地看了男人一眼，想到还在魔都等着自己回家的妻子，不禁挺直了胸膛。

「这个白色的锅底，是清水吗？」女人好奇地指了指九宫锅中一味清透锅底，问道。
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